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中國人搶購奶粉引發(fā)全球恐慌 對國產(chǎn)奶粉“不信任”為深因 發(fā)布時(shí)間：2013-2-4 據(jù)澳大利亞《每日電訊報(bào)》等媒體報(bào)道，近期中國人涌入澳大利亞、荷蘭以及中國香港等地?fù)屬徰竽谭郏?中國式搶購奶粉"行為導(dǎo)致多國超市嬰兒奶粉出現(xiàn)缺貨乃至脫銷，本土孕婦因?yàn)橘I不到奶粉，而請求當(dāng)?shù)卣槿搿?/FONT> “中國式搶購奶粉”行為導(dǎo)致多國超市嬰兒奶粉出現(xiàn)缺貨乃至脫銷，本土孕婦因?yàn)橘I不到奶粉，而請求當(dāng)?shù)卣槿?BR>最近一年，新西蘭、澳大利亞等國超市貨架上貼出中文提示"限購奶粉"，而近期香港政府則預(yù)備將奶粉列為法定"儲(chǔ)備商品"，限制出口數(shù)量，水客帶奶粉出鏡限三罐內(nèi)。可以說，"中國式搶購奶粉"引起了全球恐慌。 購買國產(chǎn)奶粉方便快捷，經(jīng)濟(jì)上又有價(jià)格優(yōu)勢，為何中國消費(fèi)者要千里迢迢跑到國外搶洋奶？國產(chǎn)奶粉何時(shí)可以成為中國消費(fèi)者首選？對此，IBTimes中文網(wǎng)采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅，她表示，"中國式搶購奶粉"出現(xiàn)的深層次原因在于，中國消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的不信賴。 朱毅告訴IBTimes中文網(wǎng)，2012年第一季度中國進(jìn)口了21.2萬噸奶粉，這么高的數(shù)量恰好證明，中國消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的不放心，對洋奶粉的依賴。在歐美新西蘭等國，嬰幼兒奶粉一直是政府重點(diǎn)補(bǔ)貼的對象，再加上外幣匯率長期走低，這就使得洋奶粉價(jià)格比國內(nèi)便宜很多，這是中國人出鏡搶洋奶的原因之一。 "但最主要的是中國消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的不信賴"，朱毅表示，三聚氰胺毒奶粉一事是中華民族的集體痛楚，而近期新西蘭奶粉被爆出含有雙氯胺，民眾的心情就更難受了。雖然后來就官方披露的信息來看，新西蘭奶粉還不能構(gòu)成食品安全事件，但洋奶粉的粉絲們還是轉(zhuǎn)移了方向。尤其是對于具備強(qiáng)購買力的中產(chǎn)階級來說，他們有能力，便從一個(gè)洋品牌轉(zhuǎn)到另一個(gè)洋品牌，到世界各地?fù)屬從谭廴チ恕?/FONT> 朱毅還表示，中國人相對來說有囤積的愛好，總覺得這是實(shí)實(shí)在在的東西，有備無患也可以防不測，就像當(dāng)初日本發(fā)生地震核泄漏，中國華北地區(qū)居民搶碘鹽囤積一樣。中國人相對于其他民族來說，對吃的東西很上心，這也是文化上的差異。新加坡的人可以讓小孩子對著自來水管出水口喝水，在中國是不可能的事情。尤其是在嬰幼兒食品上，民眾對奶粉的質(zhì)量更加關(guān)注，其零容忍度要求奶粉零風(fēng)險(xiǎn)。 雖然有評論指責(zé)中國奶制品監(jiān)管部門，在應(yīng)急監(jiān)管時(shí)常常偏向"肇事者"，一次次以保護(hù)行業(yè)發(fā)展、企業(yè)生存、員工就業(yè)等荒誕不經(jīng)的理由，大事化小，小事化了。 但朱毅指出，公平地來說，現(xiàn)在處于嚴(yán)打期間，只要奶制品出現(xiàn)風(fēng)吹草動(dòng)，監(jiān)管部門都會(huì)有所行動(dòng)，只是說中國奶制品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常被質(zhì)疑為低于歐美等發(fā)達(dá)國家。此次中國消費(fèi)者對新西蘭奶粉產(chǎn)生"信任危機(jī)"后，伊利的股份馬上就上升了，這對于國產(chǎn)奶粉來說，算是一次機(jī)會(huì)。國產(chǎn)奶粉應(yīng)該嚴(yán)格自律，建立品牌美譽(yù)度，恢復(fù)消費(fèi)者對品牌的忠誠度。但是否曇花一現(xiàn)，還是看國產(chǎn)奶粉能否以質(zhì)量為本。 "恢復(fù)民眾對國產(chǎn)奶粉的信任，需要一個(gè)漫長的時(shí)間，可能需要五年或者十年，"上述人士稱。 |
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